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大米是我们日常的主食之一，所以相比较其他食物来说，几乎每个家庭购买大米量都是非常多的，但大米每天吃的量是有限的，没吃完的大米就需要一直存放着，那这么多的大米能放多久呢？如果放太久的话大米还能吃吗？

一般家里的大米如果搁的时间久了就会生虫霉变，我们知道这样的大米已经不可以食用的，很多人就会直接的扔掉。但如果被家里的长辈看到，她很有可能会说：你浪费粮食，只有点霉头又没坏，用水洗洗淘干净还能吃。那发霉大米处理后继续食用真的可以吗？没有危害吗？

大米我们每天都会吃到，但对于大米的挑选并不是每个都能绝对的说“我会挑”，因为一不留神就有可能挑选到劣质的大米。下面大米供应商就来和大家说说怎么挑选健康的好大米。